星期三查餐厅|直击坪山天虹片区人气餐馆后厨
    星期三查餐厅行动将持续40周,走进深圳10区,对大中小餐饮店的后厨进行检查。
    时间:2017年4月26日
    地点:坪山天虹片区
    检查餐厅:贵鱼炭火烤鱼(坪山天虹店)、美颐美鲍汁排骨饭餐厅
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    直播君 2017/4/26 16:59:37
    5分钟回看精彩瞬间。
    直播君 2017/4/26 12:28:51
    贵鱼炭火烤鱼一个关键项不合格,凉菜间的传菜口封闭未启用,没有温度计,一个一般项不合格,后厨垃圾桶未加盖,餐饮量化等级维持B 级。
    直播君 2017/4/26 12:26:39
    经过执法人员逐项评估打分,美颐美鲍汁排骨饭餐厅一个关键项不合格,调味料索票不齐全,两个一般项不合格:1.洗菜洗肉池混用,2.防蝇设施不完善(检查中在后厨发现苍蝇),餐饮量化等级维持B 级。
    直播君 2017/4/26 12:16:28
    蓝马甲抽检人员取样西兰花带回实验室做定量检测,10个工作日内出检测报告。
    直播君 2017/4/26 12:14:16
    前来吃饭的市民接受深圳新闻网采访,他表示对政府的这种查餐厅行动非常认可,点赞。
©深圳新闻网
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